Омега 3 или Рыбий жир что лучше

Помимо тех веществ, минералов и витаминов, которые организм может вырабатывать самостоятельно, ему необходимы и те, которые поступают через пищу. В случае нехватки витаминов можно прибегнуть к помощи специальных добавок. Они состоят не только из какого-то одного вещества, также в их состав могут входить и несколько.

Омега 3 – ненасыщенная жирная кислота

Жирные кислоты крайне необходимы как детскому организму, так и взрослому. Принято считать, что Омега 3 и Рыбий жир – это одно и то же, но при детальном разборе оказывается, что это далеко не так. Их свойства одинаковы, именно этот фактор и вводит в заблуждение многих.

Многие функции организма напрямую зависят от жирных кислот Омега 3:

• Функционирование головного мозга;
• Укрепление нервной и других систем;
• Возможность улучшить зрение;
• Адекватная работа сердечно-сосудистой системы;
• Купирование проблем, вызывающих суставные боли;
• Ускоренная регенерация и ликвидация воспалений внутренних органов.

Рыбий жир как источник Омега 3

Рыбий жир, в отличие от Омега 3, является самым популярным источником жирных кислот. Мнение многих о том, что это одно и то же, ошибочно. Жирные кислоты Омега 3 несут огромную пользу организму. Рыбий жир лишь содержит кислоты Омега 3, но его можно получить и в других продуктах, например, льняное масло или масло на основе грецких орехов.

Первым признаком нехватки ненасыщенных жирных кислот является снижение иммунитета, следствием которых являются частые вирусные и инфекционные заболевания. Дефицит кислот также влечет за собой нарушение обмена веществ в организме, что влечет за собой потерю веса, и некорректную работу сердечно-сосудистой системы.

Будучи животным жиром, он очень плотный и содержит множество насыщенных кислот. Но его жидкая консистенция свидетельствует и о том, что, наравне с растительными жирами, в нем присутствуют и ненасыщенные кислоты. Рыбий жир по составу выделяется тем, что содержит не только жирные кислоты, но и примеси.

Помимо Омега 3 рыбий жир богат кислотами Омега 6. Они являются незаменимыми для организма веществами, так как организм их не может синтезировать самостоятельно. Составляющие кислот Омега 3 и Омега 6 могут синтезироваться друг из друга, но трансформация в организме человека практически невозможна, хотя у женщин она более вероятна, чем у мужчин. Омега 6 легко получить из масел, поэтому большой роли в рыбьем жире она не играет, но входящих в состав Омега 3 эйкозапентаеновую и докозагексаеновую кислоты в растительном мире просто так не найти. Для вегетарианцев это большая проблема, ведь водоросли, поступающие на прилавок магазина, вряд ли сохранили эти кислоты. Льняное масло и рыбий жир дополняют друг друга, поэтому для правильного питания их рекомендуется употреблять вместе.

ДГК и ЭПК содержатся в сером веществе мозга и сетчатке глаза, по их количественному содержанию можно судить о необходимости применения рыбьего жира. ЭПК является лучшим средством в борьбе с депрессией и перевозбуждением, ДГК помогает бороться с жировыми отложениями, при этом способствуя наращиванию мышечной массы. Спортсмены делают акцент именно на этом.

Рыбий жир богат витаминами, также в нем присутствует йод, фосфор, селен, бром, железо и другие полезные вещества. Но в СССР одно время этот продукт был запрещен для профилактических целей и продавался исключительно для лечения. Дело в том, что рыбий жир добывался из отбросов – того, что оставалось после разделки рыбы, в большинстве случаев – из печени трески. Печень, как известно, является фильтром организма, поэтому в ней содержатся не только полезные вещества, но и вредные. Надпись на упаковке «Рыбий жир» свидетельствует о том, что выделен он именно из печени трески, а если он выделен из мяса рыбы, тогда на упаковке будет надпись: «Рыбный жир». Отравляющих веществ в рыбном жире куда меньше, чем в печени. Обычно, чем ценнее рыба, тем жир выше в цене, но и пользы он будет приносить больше.

Как выбрать

Перед выбором той или иной добавки лучше обратиться за помощью к специалисту, который индивидуально подберет наилучший вариант и укажет необходимую дозировку для получения максимальной пользы от нее. Не следует употреблять добавки, вызывающие недоверие или сомнение, потому что они могут не только не принести пользы, но и нанести тяжкий вред здоровью. Подделки на рынке тоже не редкость, поэтому с выбором нужно быть предельно внимательным и осторожным.

Как употреблять

Существуют определенные нормы употребления ненасыщенных жирных кислот, чтобы польза от них была как минимум достаточной: не менее 1 грамма в сутки. Если для поддержания организма используются добавки, то их применение должно быть не менее 3 раз в сутки, но в общей сложности масса жирных кислот не должна превышать 7 грамм.

При соприкосновении с кислородом многие вещества окисляются и не попадают в организм вместе с пищей. Из-за этого приобрели популярность желатиновые капсулы с рыбьим жиром. Их оболочка не дает кислороду возможности проникнуть в содержимое, поэтому в организм попадает ровно столько жирных кислот, сколько необходимо.

Пользы от рыбьего жира достаточно много:

• При избыточном весе он помогает правильному функционированию внутренних органов и обмену веществ, из-за чего происходит естественное здоровое уменьшение массы тела;
• Рыбий жир показан больным сахарным диабетом, так как нормализует уровень сахара в крови;
• Способствует уменьшению болезненных ощущений во время критических дней у женщин;
• Приводит в норму артериальное давление;
• Останавливает и купирует воспалительные процессы.

Современные технологии позволяют производить добавки в любом виде и количестве. Прежде, чем их приобретать и употреблять, нужно посоветоваться с врачом и тщательно изучить прилагаемую инструкцию. Рекомендации по применению сводятся к тому, что применение в рыбьем жире Омега 3 не должно быть больше 2 грамм в сутки, иначе вместо пользы кислоты могут нанести вред здоровью. Кроме аллергической реакции, плохая переносимость может возникнуть у людей с больной щитовидной железой.

Во время вынашивания ребенка и кормления грудью врач настоятельно рекомендует применять рыбий жир, но дозировка подбирается каждой женщине индивидуально. Детям же рыбий жир рекомендуется в жидкой форме, так как на вкус он более приятный и является лучшим компромиссом.

Итог

Вывод напрашивается один: в вопросе «Омега 2 или Рыбий жир, что лучше?» ответом будет, безусловно, рыбий жир. Омега 3 – это его составляющая, но вместе с ней в состав рыбьего жира входят и другие элементы, необходимые организму.