Сколько стоит красная икра

Для каждого из нас красная и чёрная икра является деликатесом, полакомиться которым можно только на большие праздники, но мало кто знает, что в былые времена, примерно сто лет назад, её практически не употребляли на Дальнем Востоке, а кормили ею дворовых животных.

Что касается других регионов страны, то её жители и вовсе не могли попробовать икру, но это не касалось элиты общества, которая могла изредка позволить себе этот деликатес. А происходило это потому, что срок годности икорки очень быстро истекал и это не позволяло перевозить её на дальние дистанции. Ситуация поменялась только тогда, когда наладилось производство этого продукта.

Икра в наши дни

Икра в наши дни

Цена 100 грамм красной икры от 150 рублей

В наши дни красную икру можно увидеть везде: как в супермаркетах и подобных торговых точках, так и на рынке, а позволить её себе может абсолютно любой житель нашей страны. Сколько стоит красная икра? Если говорить о стоимости и граммах этого полезного продукта, то её можно приобрести приблизительно в 90, 140 граммах или же в одном килограмме. Цена около ста грамма икры начинается от 150 рублей. Практически каждый согласится, что такая расценка довольно привлекательная.

Если говорить о том, сколько стоит красная икра 1 кг, то её стоимость колеблется около 1500 рублей, но не нужно думать, что за эти деньги вам предложат высокого качества продукт. Обычно, такой цене соответствует низкое или среднее качество икорки. Если доверять мнению специалистов, то стоимость одного килограмма продукции высокого качества будет соответствовать трём-четырём тысячам рублей. Кроме этого, такие расценки можно найти только в Москве, так как в регионах, где производят икру, она намного дешевле в несколько раз.
Для тех, кого интересует, сколько стоит икра красная лососёвая, то 500 грамм такого продукта соответствует 1 750 рублям.

Какую лучше приобрести икру?

Какую лучше приобрести икру

Так как такой продукт очень быстро портиться, то её желательно приобретать в банках и в маленьких объёмах, когда продукцию можно скушать за один раз. Кроме этого, срок икры зависит от того, в каком виде она была куплена. Если речь идёт о запечатанной банке, то её срок годности может составлять около девяноста суток. Но стоить помнить, что чёрная икорка очень быстро теряет свои вкусовые и полезные качества, поэтому её желательно употребить в течение двух месяцев со дня производства. Говоря о красном деликатесе, его можно хранить до одного года. Но чем быстрее она будет съедена, тем больше удовольствия от неё получат любители такой еды.
Если банка икры не была съедена до конца, тогда её можно положить в холодильную камеру, но её срок годности будет намного короче. Такой продукт нужно будет употребить в течение сорока восьми часов. В таком случае, вид икры не играет значительной роли.

Существуют некоторые правила, которые позволят сохранить деликатес как можно дольше. Во-первых, её необходимо переложить в стеклянную тару. Если продукт хранился в стеклянной банке, то её необходимо плотно закрыть. Что касается температуры, то оптимальной является один градус ниже нуля. Во-вторых, если сбрызнуть икру растительным маслом, то её «жизнь» может продлиться на два дня дольше.

Для тех, кто желает сохранить огромное количество деликатеса, то самым лучшим вариантом будет положить его в морозильную камеру. Для этого, подойдут маленькие контейнеры, которые помогут не стать продукту замороженной глыбой, но это может привлечь много трудностей во время разморозки. Размораживать во второй раз икру категорически нельзя, ведь она станет кашей и потеряет все полезные качества.

Как происходит добыча икры?

Как происходит добыча икры

Нужно сказать, что основным водоёмом, в котором находится около 90 процентов икры, является Каспийское море. Кроме этого, её добыча происходит в Приамурье, Дунае и Причерноморье. Основная часть вылова икры относится к чёрному рынку. Известно, что в 2010 году, на чёрном рынке было продано около двухсот тонн продукта, а на официальном — всего лишь девятнадцать.

Существуют специальные хозяйства, которые предназначены для разведения определённого вида рыб, с целью добычи их икры.

К странам, которые специализируются на производстве икры, относят Россию, Азербайджан, Иран, Израиль и Казахстан.

Где лучше всего покупать продукт?

Где лучше всего покупать продукт

Оптимальными для покупки икры являются супермаркеты и специализированные торговые точки, так как данные деликатес очень часто поддаётся подделке. Обычно, крупные магазины ведут сотрудничество с крупными компаниями по производству разных видов икры, что позволяет купить товар высокого качества.

Что касается рынков, то там не стоит приобретать икру, так как чаще всего, продавцы не могут предоставить покупателю документы, которые подтверждают качественность продукции.

Очень часто можно наткнуться на продажу икорки в интернете. Такие покупки имеют как положительную, так и отрицательную сторону. Нельзя гарантировать свежесть данного продукта, но в большинстве случаев его можно вернуть. Для того чтобы не разочароваться, стоит заранее прочесть отзывы о том или ином интернет-магазине, тщательно изучить сайт и постараться найти всю его документацию. Обычно владельцы таких сайтов размещают сертификаты о качестве на главной странице ресурса.

Итог

Итог

Икра — это чрезвычайно полезный продукт, который содержит йод, магний, фосфор, кислоты Омега-3 и Омега-6. Она положительно влияет на работу головного мозга, значительно повышает иммунитет и улучшает кровообращение.

Если вам интересно, сколько стоит банка красной икры, то её цена варьируется около 150 р., так как все зависит от компании, которая занимается производством продукта.

Для тех, кто хочет узнать, сколько стоит килограмм красной икры, нужно сказать, что им придётся заплатить около трёх тысяч за продукцию высокого качества. Желательно не обращать внимания на деликатес, который стоит меньше 1500 рублей за килограмм, так как в таком случае производитель может использовать обычную перекрашенную икру.

Кроме этого, стоимость икорки может значительно отличаться в разных регионах страны. Если вы хотите приобрести качественный и дешёвый товар, то лучше всего покупать его на Дальнем Востоке.

надувные бассейны
Сайты знакомств1

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Ещё почитать

58

полезных статей из категории «Самое разное»